خصوصیات فیزیکو شیمیایی و کیفی میوه برخی ژنوتیپ های برتر آلبالو (.prunus cerasus l)

ایران دارای تنوع نسبتاً بالایی از درختان آلبالو است و افزایش کیفیت میوه این درختان از اهداف به نژادی آن ها به حساب می آید. در این پژوهش خصوصیات فیزیکو شیمیایی و کیفی میوه هشت ژنوتیپ انتخابی آلبالو که از مناطق مختلف ایران جمع آوری شده بودند، در سال های 1390 و 1391 مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان داد که بین ژنوتیپ ها از نظر خصوصیات مختلف تفاوت وجود داشت. تجزیه به مؤلفه های اصلی صفات مورد بررسی را در سه گروه عاملی جای داد که مجموعاً 84 درصد از واریانس کل را توجیه کردند. تجزیه خوشه ای نیز بر اساس این خصوصیات، ژنوتیپ ها را در سه گروه قرار داد که در آن برخی ژنوتیپ های بومی ایران جدا از ارقام خارجی قرار گرفتند. قرار گرفتن ژنوتیپ های ایرانی با ارقام خارجی در یک گروه نیز، نشان دهنده خواص فیزیکو شیمیایی و کیفی بالای میوه این ژنوتیپ ها بود، به طوری که این ژنوتیپ ها برتری هایی از قبیل بالا بودن وزن میوه، سفتی، قرمزی رنگ، قند، اسیدیته قابل تیتر، عطر و طعم و پانل تست را نشان دادند که باعث شدند در موقعیت بهتری نسبت به ارقام شاهد خارجی قرار گیرند. بر اساس این نتایج ژنوتیپ های kathlassge21، hamedan، katajo2ge9، krriv4c20 و kathla3ge23 خصوصیات فیزیکو شیمیایی و کیفی میوه بهتری داشتند و می توانند به عنوان ژنوتیپ های امیدبخش برای ارزیابی های بعدی و تکمیلی در برنامه های به نژادی آلبالو جهت معرفی رقم مورد توجه قرار گیرند.